湖中蚬蚌甚佳村妇调羹名曰水菜余珍嗜之作水
[宋代]：孙锐
春风一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
渔蓑撒网唶嚄音，满载论斗不论斤。
寄语庖厨煮白汤，脱壳击肉和椒浆。
烂蒸鲜美波臣选，倾壶泼麵供早膳。
调羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辩。
不须更说毳与皛，江南水菜人知少。
总道奇哉君善烹，明日饷君君当扰。
春風一夜浪花起，大蚌小蚌浮江沚。
漁蓑撒網唶嚄音，滿載論鬥不論斤。
寄語庖廚煮白湯，脫殼擊肉和椒漿。
爛蒸鮮美波臣選，傾壺潑麵供早膳。
調羹娘子善刀藏，尚方滋味何分辯。
不須更說毳與皛，江南水菜人知少。
總道奇哉君善烹，明日饷君君當擾。
唐代·孙锐的简介
孙锐，吴江平望（今属江苏）人。度宗咸淳十年（一二七四）进士，授庐州佥判。时元兵南侵，愤贾似道误国，挂冠归。端宗景炎二年卒，年七十九。遗著由友人赵时远于元至元十八年（一二八一）编为《孙耕闲集》。事见本集卷首赵时远序及卷末《耕闲孙先生墓志铭》。
孙锐共有诗(32篇)
：
罗元贞
珍重秋粮下赐难，只宜稀煮不宜乾。如今却合养儿诀，最好三分饥与寒。
珍重秋糧下賜難，隻宜稀煮不宜乾。如今卻合養兒訣，最好三分饑與寒。
近现代：
邵祖平
乾轴流膏，阳和炽炭，玉池终日常盈。蒸燠爞爞蕴隆，红雾吹冥。
挂冠解带欣浮拍，融热浪，肌缓骸轻。洗连朝马殆车烦，毛发俱清。
乾軸流膏，陽和熾炭，玉池終日常盈。蒸燠爞爞蘊隆，紅霧吹冥。
挂冠解帶欣浮拍，融熱浪，肌緩骸輕。洗連朝馬殆車煩，毛發俱清。
宋代：
释师观
唇上碧斑宾豹博，舌头当的帝都丁。
频呼小玉元无事，只要檀郎认得声。
唇上碧斑賓豹博，舌頭當的帝都丁。
頻呼小玉元無事，隻要檀郎認得聲。
明代：
黎崇敕
南旺山河是旧游，相逢何幸此登楼。孤台远带千峰色，一水中分两地流。
石畔葵榴侵客袂，门前杨柳系仙舟。明朝又趁南池胜，李杜遗文好更求。
南旺山河是舊遊，相逢何幸此登樓。孤台遠帶千峰色，一水中分兩地流。
石畔葵榴侵客袂，門前楊柳系仙舟。明朝又趁南池勝，李杜遺文好更求。
唐代：
王建
戴胜谁与尔为名，木中作窠墙上鸣。声声催我急种谷，
人家向田不归宿。紫冠采采褐羽斑，衔得蜻蜓飞过屋。
可怜白鹭满绿池，不如戴胜知天时。
戴勝誰與爾為名，木中作窠牆上鳴。聲聲催我急種谷，
人家向田不歸宿。紫冠采采褐羽斑，銜得蜻蜓飛過屋。
可憐白鹭滿綠池，不如戴勝知天時。