文火
词语解释
文火[ wén huǒ ]
⒈ 烹调上指微弱的火。
英soft fire; slow fire; gentle heat;
引证解释
⒈ 煮东西时所用的小而缓的火。
引唐 吕岩 《敲爻歌》:“玉炉中,文火烁,十二时中惟守一。”
宋 高似孙 《纬略》卷十一:“顾况 《茶论》曰:‘煎以文火细烟,小鼎长泉。’”
《老残游记》第十二回:“若用此香将文火慢慢的炙起来,无论你醉到怎样田地,都能復活。”
清 秋瑾 《看护学教程》第一章:“肉羹汁者,用牛肉、豚肉二十两,一升六合之水,以文火徐煮之,约二时顷,水面常有浮滓,掬去之后澄清,而用其上层最清之液,即肉羹汁也。”
国语辞典
文火[ wén huǒ ]
⒈ 火力较小且缓的火。
引唐·皎然〈对陆迅饮天目山茶因寄元居士晟〉诗:「文火香偏胜,寒泉味转佳。」
反猛火 烈焰 武火
英语small flame (when cooking, simmering etc)
法语feu doux
※ "文火"的意思解释、文火是什么意思由汉语国学汉语词典查词提供。
最近反义词查询:
决斗的反义词(jué dòu)
奖赏的反义词(jiǎng shǎng)
必需的反义词(bì xū)
依草附木的反义词(yī cǎo fù mù)
一面的反义词(yī miàn)
合法的反义词(hé fǎ)
及第的反义词(jí dì)
皈依的反义词(guī yī)
上马的反义词(shàng mǎ)
变节的反义词(biàn jié)
独立的反义词(dú lì)
乡村的反义词(xiāng cūn)
抓紧的反义词(zhuā jǐn)
城市的反义词(chéng shì)
恶性的反义词(è xìng)
大有作为的反义词(dà yǒu zuò wéi)
厉行节约的反义词(lì xíng jié yuē)
厚实的反义词(hòu shí)
沉甸甸的反义词(chén diàn diàn)
动摇的反义词(dòng yáo)
奋起的反义词(fèn qǐ)
开始的反义词(kāi shǐ)
精力的反义词(jīng lì)
出来的反义词(chū lái)
正视的反义词(zhèng shì)
更多词语反义词查询